2011年11月14日（月） ホウレンソウ収穫

ホウレンソウが収穫できました。なおは、葉菜類の青臭さが苦手なのですが、ホウレンソウは、よく食べます。ポパイのようなヤツです（笑）。なので、この時期は、ホウレンソウをたくさん栽培しています。いつもは、虫にあまりやられないのですが、今回は、結構、やられています。アノ大食漢が、潜んでいるようです。そのうち、やっつけましょう。
コマツナと同様、栽培期間が短いので、ありがたいです。一度に食べきれないので、時差をつけて、播種しています。
寒くなると、甘さも増して、さらに美味しくなります。栄養価も高く、たくさん食べたい緑黄色野菜です。
収穫後は、コマツナとホウレンソウを入れ替えて、播種しておきました。